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余舍新聞

01 / Nov / 2019

余家私廚-享奢華在地早餐開放外客訂位

余家私廚|Royal Roi Restaurant

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外客用餐須提前預約,每客酌收NT$360
本餐廳服務採主餐5選1 + 沙拉吧吃到飽形式
開放時間: Mon-Sat 7:00-10:30 / Sun 7:00-11:00

歡迎隨時來電 +886 4 27061129

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舒肥紐西蘭菲力|New Zealand Fillet Steak
嚴選紐西蘭天然放牧草飼牛擁有低脂、低熱量、低膽固醇等特質其菲力最為軟嫩且容易入口,令人回味無窮。(採五至七分的最佳熟度)

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雷神小戰斧豬排佐迷迭香鹽|Oven Baked Bone-In Pork Chops
香氣迷人的帶骨豬排嚴選台灣豬背脊第五至七節,為肉質最鮮甜處,並以迷迭香鹽為佐料,口感清爽不油膩。

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52度嫩雞胸完美煮義|Boiled Chicken Meal 
特選雞隻的菲力部位,以舒肥技法細細烹調使肉質呈現最柔軟、飽滿的狀態,再搭配水煮時蔬,讓您擁有一個活力輕盈的早晨。

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漁夫海蝦干貝粥|Seafood Congee 
入口便能感受鮮蝦與干貝在口中跳舞的滋味。海鮮與湯頭的絕妙搭配,進而交織成一首首完美的協奏曲。

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新社野菇牛肝菌松露燉飯|Mushroom Risotto
選用來自新社在地的野菇,以牛肝菌與松露為佐料,完美將燉飯的濃郁香味滲入每一粒米當中。(蛋奶素可食用)

*****歡迎預約包場*****

*如欲使用餐券,請於用餐前一日訂位
使用期間: Mon-Sat 7:00-10:00
停車說明: 可停至余舍行旅福星西路平面停車場($30/H) 或 余舍行旅地下平面停車場($50/次)